Baconös kiflik 3 dl tej 50 dkg liszt 1 cs szárított élesztő csipet cukor 1 tk só 2 ek burgonyapehely 1 tojássárga 4 dkg margarin Az egészből egy közepesen lágy, nem ragadós tésztát gyúrunk, majd hagyjuk duplájára kelni. Amikor megkelte, lisztezett deszkára tesszük és 6 részre osztjuk. Minden...

Amerikai palacsinta 38 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 dkg cukor 1 csipet só 6 dl tej 2 tojás 9 dkg olvasztott vaj Először a száraz hozzávalókat keverjük össze, majd beletesszük a többi hozzávalót és alaposan elkeverjük. Egy serpenyőt felforrósítunk, pici olajat teszünk bele, majd a hőfokot...

Amerikai palacsinta 38 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 dkg cukor 1 csipet só 6 dl tej 2 tojás 9 dkg olvasztott vaj Először a száraz hozzávalókat keverjük össze, majd beletesszük a többi hozzávalót és alaposan elkeverjük. Egy serpenyőt felforrósítunk, pici olajat teszünk bele, majd a hőfokot...

Zsebes zsemle A tésztához 1,5 dl langyos víz  1 dl tej 1.5 ek kristálycukor 1.5 tk só 1 cs szárított élesztő 1/2 dl étolaj 44 dkg liszt A lekenéshez étolaj A tetejére 1 db tojás reszelt sajt A tészta hozzávalóiból egy lágy, de nem ragadós tésztán gyúrunk. Duplájára kelesztjük. Ha...

Zsebes zsemle A tésztához 1,5 dl langyos víz  1 dl tej 1.5 ek kristálycukor 1.5 tk só 1 cs szárított élesztő 1/2 dl étolaj 44 dkg liszt A lekenéshez étolaj A tetejére 1 db tojás reszelt sajt A tészta hozzávalóiból egy lágy, de nem ragadós tésztán gyúrunk. Duplájára kelesztjük. Ha...

Sós perec 50 dkg finomliszt (BL 55) 12.5 dkg olvasztott margarin  1 kávéskanál só 2.5 dkg friss élesztő vagy 1 csomag szárított élesztő 0.5 teáskanál cukor 2.5 dl víz Egy dagasztótálban dagasztottam össze a hozzávalókat, majd hagytam duplájára kelni. Öt részre osztottam a tésztát, hosszú...

Sós perec 50 dkg finomliszt (BL 55) 12.5 dkg olvasztott margarin  1 kávéskanál só 2.5 dkg friss élesztő vagy 1 csomag szárított élesztő 0.5 teáskanál cukor 2.5 dl víz Egy dagasztótálban dagasztottam össze a hozzávalókat, majd hagytam duplájára kelni. Öt részre osztottam a tésztát, hosszú...

Nutellás és diókrémes aprósüti (Nagyon egyszerű, nagyon gyors és nagyon finom) 13-14 db-hoz 18 dkg nutella vagy diókrém 1 tojás 15 dkg finomliszt A nutellát egy tálban kissé megolvasztjuk, hogy egyszerűbb legyen vele a munka. (mikróban fél perc) Beleütünk egy L-es tojást és alaposan elkeverjük a...

Nutellás és diókrémes aprósüti (Nagyon egyszerű, nagyon gyors és nagyon finom) 13-14 db-hoz 18 dkg nutella vagy diókrém 1 tojás 15 dkg finomliszt A nutellát egy tálban kissé megolvasztjuk, hogy egyszerűbb legyen vele a munka. (mikróban fél perc) Beleütünk egy L-es tojást és alaposan elkeverjük a...

Vágott tekercsek baconnel és kukoricával töltve 15 dkg kovász (ha nincs, akkor 1 cs szárított élesztő) 3 dl langyos víz 50 dkg kenyérliszt 1 tk só 2 ek olivaolaj   Az egészből lágy tésztát dagasztunk. Duplájára kelesztjük, majd hajtogatjuk és ismét duplájára kelesztjük. 6 részre osztjuk....