Fasírttorta Ma a férjem és fiam szülinapját ünnepeljük. A fiúk azt szokták mondani, hogy a legjobb süti a fasírt, ezért kaptak fasírttortát. grin hangulatjel Egyszerű stefánia vagdalt (tojással töltve) kuglóf formában megsütve, majd a tálcán, a középső lyuk megtöltve petrezselymes...

Fasírttorta Ma a férjem és fiam szülinapját ünnepeljük. A fiúk azt szokták mondani, hogy a legjobb süti a fasírt, ezért kaptak fasírttortát. grin hangulatjel Egyszerű stefánia vagdalt (tojással töltve) kuglóf formában megsütve, majd a tálcán, a középső lyuk megtöltve petrezselymes...

Előtésztás kovászos rózsabimbó 2,5 dl víz 25 dkg kovász 25 dkg kenyérliszt Összekeverjük és hagyjuk állni (én most 5 órán keresztül hagytam a konyhapulton) Utána hozzákeverünk 40 dkg lisztet, 2 dl vizet, 2 evőkanál olajat és 2 tk sót. Dagasztjuk és duplájára kelesztjük. Majd hajtogatjuk 2x és...

Előtésztás kovászos rózsabimbó 2,5 dl víz 25 dkg kovász 25 dkg kenyérliszt Összekeverjük és hagyjuk állni (én most 5 órán keresztül hagytam a konyhapulton) Utána hozzákeverünk 40 dkg lisztet, 2 dl vizet, 2 evőkanál olajat és 2 tk sót. Dagasztjuk és duplájára kelesztjük. Majd hajtogatjuk 2x és...

Tönkölybúzás kenyér kovásszal, éjszakai kelesztéssel, kövön sütve   4 dl víz 20 dkg kovász 20 dkg kenyérliszt 40 dkg tönkölybúza liszt 2 ek burgonyapehely 3 ek olivaolaj 2 tk só   Az egészet dagasztjuk és hagyjuk kelni kb. 40-45 percet. Formázzuk és betesszük az...

Tönkölybúzás kenyér kovásszal, éjszakai kelesztéssel, kövön sütve   4 dl víz 20 dkg kovász 20 dkg kenyérliszt 40 dkg tönkölybúza liszt 2 ek burgonyapehely 3 ek olivaolaj 2 tk só   Az egészet dagasztjuk és hagyjuk kelni kb. 40-45 percet. Formázzuk és betesszük az...

Mákos zebratorta (liszt- és cukormentes) Hozzávalók: 50 dkg túró,  10 dkg DW Negyedannyi édesítő vagy 15 dkg nyírfacukor,  40 dkg minél sűrűbb joghurt,  1,5 dl olaj,4 tojás,  15 dkg mák(egész),  1 citrom reszelt héja A túrót a joghurttal keverjük össze, és botmixerrel...

Mákos zebratorta (liszt- és cukormentes) Hozzávalók: 50 dkg túró,  10 dkg DW Negyedannyi édesítő vagy 15 dkg nyírfacukor,  40 dkg minél sűrűbb joghurt,  1,5 dl olaj,4 tojás,  15 dkg mák(egész),  1 citrom reszelt héja A túrót a joghurttal keverjük össze, és botmixerrel...

Sajttal és sonkával töltött gofri 50 dkg liszt (nálam DW -50Ch) 20 dkg margarin 3 tojás 1 cs sütőpor 5 dl tej 1 tk só   Az egészet mixergéppel összedolgozzuk. Közben a gofrisütőt felmelegítjük és a tésztából egy fél adagnyit a sütőbe terítünk, majd rátesszük a sonkát és a sajtot (lehet más...

Sajttal és sonkával töltött gofri 50 dkg liszt (nálam DW -50Ch) 20 dkg margarin 3 tojás 1 cs sütőpor 5 dl tej 1 tk só   Az egészet mixergéppel összedolgozzuk. Közben a gofrisütőt felmelegítjük és a tésztából egy fél adagnyit a sütőbe terítünk, majd rátesszük a sonkát és a sajtot (lehet más...