Egy tésztából több félét.... azaz hogy csinálj változatos reggelit-tízórait egy tésztából. Tészta: 55 dkg liszt 2,5 dl víz 0,5 dl tej 1 cs. szárított élesztő 3 ek olaj 3 ek joghurt 1 tk só Az egészből egy lágy, de nem ragadós tésztát csinálunk. Elosztjuk a tésztát annyi felé, ahány féle...

Almaszalámi Hozzávalók: 30 dkg alma 25 dkg kristálycukor 5 dkg darált dió 5 dkg mazsola 3 dkg vaj 1 ek. kakaópor A hámozott, vékonyra szeletelt almát cukorral, vajjal, teljesen szétfőzöm. Dióval, kakaóval, mazsoláva keverve sűrűre főzöm, hogy összeálljon,közben folyton kavargatva. Cukorral...

Almaszalámi Hozzávalók: 30 dkg alma 25 dkg kristálycukor 5 dkg darált dió 5 dkg mazsola 3 dkg vaj 1 ek. kakaópor A hámozott, vékonyra szeletelt almát cukorral, vajjal, teljesen szétfőzöm. Dióval, kakaóval, mazsoláva keverve sűrűre főzöm, hogy összeálljon,közben folyton kavargatva. Cukorral...

Almarózsa Az almákat félbevágjuk, kimagozzuk, majd felszeleteljük. Fél citrommal meglocsoljuk a szeleteket, majd annyi vízben feltesszük főni, amennyi ellepi. 3 ek cukorral és 2 tk fahéjjal ízesítjük a vizet. Kb. 2 percig főzzük, vigyázva, hogy ne törjenek szét, de meg is puhuljanak kissé....

Almarózsa Az almákat félbevágjuk, kimagozzuk, majd felszeleteljük. Fél citrommal meglocsoljuk a szeleteket, majd annyi vízben feltesszük főni, amennyi ellepi. 3 ek cukorral és 2 tk fahéjjal ízesítjük a vizet. Kb. 2 percig főzzük, vigyázva, hogy ne törjenek szét, de meg is puhuljanak kissé....

Birsalma-alma dzsem Ugyanannyi birsalmát és almát pucolva összefőzünk. Dzsemmesítővel, cukorral besűrítjük, majd üvegekbe tesszük, dunsztoljuk és mehet a polcra! 

Birsalma-alma dzsem   Ugyanannyi birsalmát és almát pucolva összefőzünk. Dzsemmesítővel, cukorral besűrítjük, majd üvegekbe tesszük, dunsztoljuk és mehet a polcra!  Nagyon finom! :)

Fasírttorta Ma a férjem és fiam szülinapját ünnepeljük. A fiúk azt szokták mondani, hogy a legjobb süti a fasírt, ezért kaptak fasírttortát. grin hangulatjel Egyszerű stefánia vagdalt (tojással töltve) kuglóf formában megsütve, majd a tálcán, a középső lyuk megtöltve petrezselymes...

Kovászos, előtésztás tönkölykenyér kövön sütve   2,5 dl víz 25 dkg kovász 25 dkg tönkölyliszt Összekeverjük és hagyjuk állni (én most 5 órán keresztül hagytam a konyhapulton) Utána hozzákeverünk 50 dkg tönkölylisztet, 2 dl vizet, 2 evőkanál burgonyapelyhet, 2 evőkanál olajat és 2 tk sót....

Kovászos, előtésztás tönkölykenyér kövön sütve 2,5 dl víz 25 dkg kovász 25 dkg tönkölyliszt Összekeverjük és hagyjuk állni (én most 5 órán keresztül hagytam a konyhapulton) Utána hozzákeverünk 50 dkg tönkölylisztet, 2 dl vizet, 2 evőkanál burgonyapelyhet, 2 evőkanál olajat és 2 tk sót. Dagasztjuk...