Zserbó golyók 20 dkg aszalt sárgabarack 20 dkg darált dió 2 ek rum 10 ml rumaroma 1 csomag vaníliás cukor 3 ek sárgabaracklekvár 1 ek porcukor (ízlés szerint) A bevonáshoz 15 dkg tortabevonó 2 ek napraforgó olaj A barackot késes robotgéppel felaprítjuk, majd leöntjük a kicsit megmelegített rummal...

Karácsonyi üvegcukros-ablakos kekszek (linzerek) Karácsonyi üvegablakos kekszek (linzerek)s. Lehet házi is vagy bolti is. Kinyújtjuk és köröket szaggatunk belőle. A körök közepét egy kisebb kiszúróval kivágjuk. Így szép karikákat kapunk. A karikákat sütőpapíros tepsibe tesszük. Fogunk 2-3 csomag...

Karácsonyi üvegcukros-ablakos kekszek (linzerek) Karácsonyi üvegablakos kekszek (linzerek)s. Lehet házi is vagy bolti is. Kinyújtjuk és köröket szaggatunk belőle. A körök közepét egy kisebb kiszúróval kivágjuk. Így szép karikákat kapunk. A karikákat sütőpapíros tepsibe tesszük. Fogunk 2-3 csomag...

Habkarikák 80 g tojásfehérje 240 g porcukor 1 tk citromlé 4 g étkezési keményítő Egy tojás kb. 35-42 g között van.  A sütőt 80 C-ra előmelegítjük, és előkészítünk egy szilikonos sütőpapírral fedett tepsit. A porcukrot a tojásfehérjével egy tálba mérjük, és vízgőzre tesszük. Egy szűrőn át...

Habkarikák 80 g tojásfehérje 240 g porcukor 1 tk citromlé 4 g étkezési keményítő Egy tojás kb. 35-42 g között van.  A sütőt 80 C-ra előmelegítjük, és előkészítünk egy szilikonos sütőpapírral fedett tepsit. A porcukrot a tojásfehérjével egy tálba mérjük, és vízgőzre tesszük. Egy szűrőn át...

Mikulás kalácsok 60 dkg liszt 1,5 dl tej 10 dkg vaj 25 g élesztő 18 dkg cukor 3 tojás csipet só 1 evőkanál citromlé 1 narancs reszelt héja Díszítéshez: 4 szem mazsola vagy 2 db csokipasztilla 1 tojássárgája a kenéshez piros ételfesték   Az egészből egy lágy, de nem ragadós tésztát gyúrunk. Én...

Mikulás kalácsok 60 dkg liszt 1,5 dl tej 10 dkg vaj 25 g élesztő 18 dkg cukor 3 tojás csipet só 1 evőkanál citromlé 1 narancs reszelt héja Díszítéshez: 4 szem mazsola vagy 2 db csokipasztilla 1 tojássárgája a kenéshez piros ételfesték   Az egészből egy lágy, de nem ragadós tésztát gyúrunk. Én...

Magos zsemlék Limara szendvicskenyere alapján Kovászhoz (előtésztához) 1 dl tej 10 dkg liszt 2 dkg élesztő csipet cukor A tejet meglangyosítom a cukorral, belemorzsolom az élesztőt, majd a liszttel elkeverem, hogy galuska sűrűségű legyen. A tetejét megszórom kb. egy evőkanálnyi liszttel és 30-40...

Magos zsemlék Limara szendvicskenyere alapján Kovászhoz (előtésztához) 1 dl tej 10 dkg liszt 2 dkg élesztő csipet cukor A tejet meglangyosítom a cukorral, belemorzsolom az élesztőt, majd a liszttel elkeverem, hogy galuska sűrűségű legyen. A tetejét megszórom kb. egy evőkanálnyi liszttel és 30-40...

KFC csirke recept (hozzá az elmaradhatatlan káposztasaláta) Hozzávalók a csirkéhez: • 1 kg csirke (lehet mell, szárny- a szárnyat szétszedem részekre) Fűszerezéshez: • 1-1 tk gyömbér, kurkuma, bors, kakukkfű, majoránna, tárkony, piros paprika, őrölt csili, fokhagyma-granulátum • 1/2-1/2 tk...