Baconben sült dupla sajtos fasirt 50 dkg darálthúst összekeverünk beáztatott zsemlével, 2 tojással, sóval, borssal, fokhagymával és jó sok aprított petrezselyemmel. Hozzákeverünk 10 dkg reszelt trapista sajtot. Vizes kézzel egy adag masszát kilapítgatunk és a közepébe egy mini mozzarellát teszünk....

Pillekönnyű bögrés fánk (1 bögre 2,5 dl) 25 dkg finomliszt (2 bögre) 2 tojás 1 cs sütőpor 4 dl joghurt vagy tejföl (1,5 bögre) 10 dkg cukor (fél bögre) Az összes hozzávalót egy tálba tesszük és alaposan összekeverjük. Én csak sima kézi habverővel kevertem össze. Egy nagyobb edényben olajat...

Pillekönnyű bögrés fánk (1 bögre 2,5 dl) 25 dkg finomliszt (2 bögre) 2 tojás 1 cs sütőpor 4 dl joghurt vagy tejföl (1,5 bögre) 10 dkg cukor (fél bögre) Az összes hozzávalót egy tálba tesszük és alaposan összekeverjük. Én csak sima kézi habverővel kevertem össze. Egy nagyobb edényben olajat...

Aszalt gyümölcsös kalács 60 dkg finomliszt 1 cs szárított élesztő 2 tojássárgája + 1 a kenéshez 3 dl langyos tej 10 dkg cukor 5 dkg olvasztott vaj Aszalt gyümölcsök, kandírozott narancs- és citromhéj pici só Az összes hozzávalóból egy közepesen lágy tésztát készítünk. Én bedobtam a kenyérsütőbe...

Aszalt gyümölcsös kalács 60 dkg finomliszt 1 cs szárított élesztő 2 tojássárgája + 1 a kenéshez 3 dl langyos tej 10 dkg cukor 5 dkg olvasztott vaj Aszalt gyümölcsök, kandírozott narancs- és citromhéj pici só Az összes hozzávalóból egy közepesen lágy tésztát készítünk. Én bedobtam a kenyérsütőbe...

Sajttekercs   A szeletelt sajtot tedd egy szilikonozott tepsibe úgy, hogy a lapok kissé fedjék egymást. Tedd a tepsit 180-200 fokos sütőbe 1-2 percre, hogy a sajtok összeolvadhassanak. 4 tojást főzz meg keményre, majd pucold meg, tedd egy tálba és törd össze. Tegyél hozzá egy púpozott...

Sajttekercs   A szeletelt sajtot tedd egy szilikonozott tepsibe úgy, hogy a lapok kissé fedjék egymást. Tedd a tepsit 180-200 fokos sütőbe 1-2 percre, hogy a sajtok összeolvadhassanak. 4 tojást főzz meg keményre, majd pucold meg, tedd egy tálba és törd össze. Tegyél hozzá egy púpozott...

Rózsaszín süti - hagyományos 5 lapos szalakális süti főzött krémmel Tészta: 70 dkg liszt 8 dkg zsír 25 dkg cukor 2 tojás 3 dl tej 1 üveg vérnarancs aroma 2 dkg szalakáli Az egészet összedolgozzuk, majd fél órát pihentetjük. Utána 5 részre osztjuk, gombócokat formázunk belőlük. Minden egyes...

Rózsaszín süti - hagyományos 5 lapos szalakális süti főzött krémmel Tészta: 70 dkg liszt 8 dkg zsír 25 dkg cukor 2 tojás 3 dl tej 1 üveg vérnarancs aroma 2 dkg szalakáli Az egészet összedolgozzuk, majd fél órát pihentetjük. Utána 5 részre osztjuk, gombócokat formázunk belőlük. Minden egyes...

Zserbó golyók 20 dkg aszalt sárgabarack 20 dkg darált dió 2 ek rum 10 ml rumaroma 1 csomag vaníliás cukor 3 ek sárgabaracklekvár 1 ek porcukor (ízlés szerint) A bevonáshoz 15 dkg tortabevonó 2 ek napraforgó olaj A barackot késes robotgéppel felaprítjuk, majd leöntjük a kicsit megmelegített rummal...