Sajtmártás tortilla chipshez Hozzávalók 20 dkg natúr krémsajt 20 dkg cheddar sajt 20 dkg vörös cheddar sajt 1 ek vaj 1 ek majonéz só 2,5 dl jó minőségű sűrű tejszín A sajtokat reszeljük le. A vajat olvasszuk fel, tegyük bele a krémsajtot, adjuk hozzá a tejszínt, a majonézt, a reszelt sajtokat....

Sajtmártás tortilla chipshez Hozzávalók 20 dkg natúr krémsajt 20 dkg cheddar sajt 20 dkg vörös cheddar sajt 1 ek vaj 1 ek majonéz só 2,5 dl jó minőségű sűrű tejszín A sajtokat reszeljük le. A vajat olvasszuk fel, tegyük bele a krémsajtot, adjuk hozzá a tejszínt, a majonézt, a reszelt sajtokat....

Házi gumicukor 1,5 dl gyümölcslevet vagy házi hígítatlan szörpöt összekeverünk  20 g étkezési zselatinnal. Lassú tűzön összemelegítjük (nem forraljuk), majd vagy szilikon formákba vagy desszertes doboz betétjébe merjük és hagyjuk alaposan kihűlni. Kiforgatjuk és már kész is! Gyerekek imádni...

Házi gumicukor   1,5 dl gyümölcslevet vagy házi hígítatlan szörpöt összekeverünk  20 g étkezési zselatinnal. Lassú tűzön összemelegítjük (nem forraljuk), majd vagy szilikon formákba vagy desszertes doboz betétjébe merjük és hagyjuk alaposan kihűlni. Kiforgatjuk és már kész is! Gyerekek...

Tápiókapuding: 10 dkg tápiókagyöngyöt  be kell áztatni 3 dl meleg vízbe. Hagyni kell, hogy a gyöngyök felszívják a vizet. Amikor ez kész (néhány perc), hozzáöntünk 6 dl kókusztejet és közepes tűzön folyamatos kevergetés mellett addig főzzük, amíg a gyöngyök átlátszóak nem lesznek. Ezután...

Tápiókapuding: 10 dkg tápiókagyöngyöt  be kell áztatni 3 dl meleg vízbe. Hagyni kell, hogy a gyöngyök felszívják a vizet. Amikor ez kész (néhány perc), hozzáöntünk 6 dl kókusztejet és közepes tűzön folyamatos kevergetés mellett addig főzzük, amíg a gyöngyök átlátszóak nem lesznek. Ezután...

Parasztkenyér 4 dl víz 70 dkg kenyérliszt 2 ek burgonyapehely 3 ek olvasztott libazsír 1,5 cs szárított élesztő vagy 4 dkg friss élesztő 3 tk só A hozzávalókból egy lágy, de nem ragadós tésztát dagasztunk. Hagyjuk duplájára kelni, majd formázzuk és a szakajtóba tesszük. (Ilyenkor tehetjük jénaiba...

Parasztkenyér 4 dl víz 70 dkg kenyérliszt 2 ek burgonyapehely 3 ek olvasztott libazsír 1,5 cs szárított élesztő vagy 4 dkg friss élesztő 3 tk só A hozzávalókból egy lágy, de nem ragadós tésztát dagasztunk. Hagyjuk duplájára kelni, majd formázzuk és a szakajtóba tesszük. (Ilyenkor tehetjük jénaiba...

Isteni, tojás mentes amerikai palacsinta 40 dkg liszt 2 csomag sütőpor 10 dkg vaj 2 teáskanál cukor 1 csipet só 6 dl tej A vajat mikrohullámú sütőben melegítsük folyékonyra. A lisztet keverjük el a cukorral, sóval, és a sütőporral. Ennek a keveréknek a közepébe öntsük a vajat, és tej felét....

Isteni, tojás mentes amerikai palacsinta 40 dkg liszt 2 csomag sütőpor 10 dkg vaj 2 teáskanál cukor 1 csipet só 6 dl tej A vajat mikrohullámú sütőben melegítsük folyékonyra. A lisztet keverjük el a cukorral, sóval, és a sütőporral. Ennek a keveréknek a közepébe öntsük a vajat, és tej felét....