Zsemlék sóval szórva
2016.02.07 15:02
Zsemlék sóval szórva
50 dkg Dia Wellness liszt (lehet finomlisztből vagy kenyérlisztből is)
2 mokkáskanál só
1 evőkanál cukor
4 evőkanál olaj
1,5 ek burgonyapehely
3,5 dl víz (ha nem DW liszt, akkor elég 3 dl is)
1 cs. szárított élesztő élesztő
A hozzávalókat alaposan összedolgozzuk, majd a tésztát nagyjából 1 órán át meleg helyen kelesztjük.
Zsemléket formázunk belőle.
Hagyjuk a tepsin is kelni, majd megkenjük a tetejét tojássárgával és megszórjuk nagyszemű sóval.
180 fokos gőzös sütőben sütjük.