Zsebes karaj
2015.07.15 17:32
Zsebes karaj
Fogj egy csontozott karajt. Fűszerezd be és hagyd állni. Vágd be kb. centinként majdnem egészen, de az alján ne vágd át. Minden egyes zsebbe tegyél valamilyen finomságot. Jelen esetben én sajtot, sonkát, bacont, hagymát és kolbászt használtam. A zsebeket külön-külön töltsd meg egy-egy kiválasztott töltelékkel. Majd tedd egy hőálló edénybe, tegyél alá 1 ujjnyi vizet. Fedd le és süsd 200 fokon. Amikor már majdnem kész, akkor vedd le róla a fedőt és pirítsd meg a tetejét!
