Tejfölös karfiolleves

Tejfölös karfiolleves

A leveszöldséget karikákra vágjuk, pici olajon átforgatjuk. Beletesszük a megmosott, aprított karfiolt, pirospaprikával megszórjuk és felöntjük vízzel. Ízesítjük sóval, borssal, ételízesítővel. Megfőzzük. Mikor puha a zöldség, akkor tejfölös habarással behabarjuk. Átforraljuk és kész!