Tejfölös hús

Tejfölös hús (ez épp csirkecombfiléből)

 

A csirkecombfilé darabokat magyaros fűszersóval alaposan befűszerezzük. A húsokat pici olajon lepirítjuk, majd az egészet felengedjük vízzel és megfőzzük a húst benne.
Amikor puha a hús, akkor jó sok tejföllel készült habarással behabarjuk és forrásig főzzük.
Spagettivel tálaljuk.