Spárgakrémleves

Spárgakrémleves

Én fehér spárgából szoktam csinálni, mert mi inkább azt szeretjük. A spárgát megpucolom, feldarabolom és kevés vízben felteszem főni. Amikor megpuhult, összeturmixolom. Visszaöntöm a fazékba és kevés vizet adok hozzá, majd sózom és édesítem!! Igen, édesítem, tudom sokan sósan-fokhagymásan szeretik, de mi enyhén édesen. Felforralom, majd főzőtejszínnel sűrítem. Hűtöm és zsemlekockával tálalom! Isteni finom!