Sós rudak (pékáru, nem a vendégváró sós sütemény)
2015.07.17 12:35
Sós rudak (pékáru, nem a vendégváró sós sütemény)
7 cl olaj
2,5 dl tej
50 dkg liszt
1 ek cukor
1/2 ek só
1 cs szárított élesztő
A hozzávalókból tésztát dagasztunk, majd 20 db-ra vágjuk és ujjnyi rudakat formálunk belőle. Ötösével egymás mellé tesszük a tepsibe. Én elnyomkodtam laposabbra smile hangulatjel Tetejét megkenjük tojással és 180 fokos sütőben sütjük. Amikor majdnem kész akkor rácsorgatjuk a sós mázt!
A sós máz:
2 evőkanál lisztet összekeverünk 1 evőkanál sóval és annyi vízzel, hogy palacsintatészta sűrűséget kapjunk!
Még néhány percig sütjük és kész is! 