Sajttekercsy

Sajttekercs

A szeletelt sajtot tedd egy szilikonozott tepsibe úgy, hogy a lapok kissé fedjék egymást. Tedd a tepsit 180-200 fokos sütőbe 1-2 percre, hogy a sajtok összeolvadhassanak. 4 tojást főzz meg keményre, majd pucold meg, tedd egy tálba és törd össze. Tegyél hozzá egy púpozott evőkanálnyi tejfölt, egy teáskanálnyi mustárt, sót és borsot ízlés szerint. Keverd el jól, majd simítsd el a sajton. Fedd be a tojásos réteget szeletelt sonkával. Utána szépen tekerd fel a sajtot. A kész tekercset csavard bele alufóliába és tedd a hűtőbe tálalásig!