Sajttal-sonkával rakott tejszínes pulykamell

Sajttal-sonkával rakott tejszínes pulykamell

A pulyamellet felszeleteljük (ha vastagabbak a szeletek, akkor kiklopfoljuk. Egy tepsit picit kikenünk olajjal, majd a húst szépen egymás mellé fektetjük és sózzuk. A hús tetejére sonkaszeleteket terítünk, majd az egészre ráborítunk főzőtejszínt. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal és 180 fokos sütőben először lefedve sütjük, majd mikor már átsült, akkor a fedést levéve pirítjuk!