Pizza csigák szénhidrátcsökkentett lisztből

A fenti anyagokból tésztát dagasztunk, jól kidolgozzuk, majd pihentetjük 1 órát és nyújtjuk. Megtöltjük tetszőlegesen, feltekerjük és 1/2-1 cm-es darabokra vágjuk.Tepsire tesszük és hagyjuk megkelni. Ha megkelt, akkor sajtot szórunk a tetejére és 180 fokos gőzös sütőben sütjük.