Medvehagymás pogácsa
2015.07.17 06:24
Medvehagymás pogácsa
Hozzávalók:
50 dkg finomliszt
2 tojás
25 dkg Rama
2 dl tejföl
2 dkg élesztő
1 dl tej
2 tk cukor
só
1 csokor medvehagyma
reszelt sajt
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadunk 1 tojást, és a tejfölt, amit szintén belekeverünk. Beletesszük a sót, majd a felfuttatott élesztőt, az apróra vágott medvehagymát és alaposan összegyúrjuk.Kelesztjük! Deszkán 2-3 x hajtogatjuk. Amikor kész, kinyújtjuk, szaggatjuk és 180 fokos sütőben sütjük!
