Karácsonyi üvegcukros-ablakos kekszek (linzerek)

2015.12.20 21:07

Karácsonyi üvegablakos kekszek (linzerek)s. Lehet házi is vagy bolti is. Kinyújtjuk és köröket szaggatunk belőle. A körök közepét egy kisebb kiszúróval kivágjuk. Így szép karikákat kapunk. A karikákat sütőpapíros tepsibe tesszük.
Fogunk 2-3 csomag világos színű bolti töltetlen cukorkát. (a legolcsóbb és legegyszerűbb is tökéletest hozzá). A cukorkákat egy vastagabb zacskóba tesszük és alaposan összetörjük. Az összetört cukorkákat, morzsákat, beletöltjük a sütik közepébe. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és kb. 10 perc alatt megsütjük. Amikor kész, akkor csak kijjebb húzzuk a sütőből, hogy még érje hő és kidíszítjük szórócukorkákkal, ostyákkal.
Hagyjuk a sütőpapíron kihülni, addig megszilárdul középen is a cukor!