Húsvéti kalácskák
2015.07.17 12:10
Húsvéti kalácskák
50 dkg liszt
1 csomag szárított élesztő
1 csomag sütőpor
1,5 dl tejföl
1,5 dl olaj
1,5 dl langyos tej
1 db kisebb tojás
4 ek cukor
2 csomag vaníliás cukor
1 kk só (csapott)
A fenti hozzávalókból lágy, de formázható tétszát gyúrunk. 1 órán át kelesztjük, majd lisztezett deszkán átgyúrjuk, 8 részre osztjuk. Minden részből kb. 25-30 cm-es rudat sodrunk, félbe hajtjuk és összefonjuk, majd az elején lévő hurkon áthúzzuk a végét. Így szép kalácskát kapunk. Megint kb. 30 percet kelesztjük, utána lekenjük tojássárgával és 180 fokos sütőben sütjük.