Házi teábavaló

Házi teábavaló

Bio citromot vagy pedig nagyon alaposan átmosott citromot felkarikázunk. Egy darab gyömbért megpucolunk és vékony szeletekre vágunk. Egy üvegben elkezdjük rétegezni a citromot a gyömbérrel és a tetejéig folytatjuk. Mikor az üveg tele van, akkor felöntjük mézzel. Kanállal elegyengetjük a mézet, illetve a buborékokat kiengedjük belőle. Teljesen feltöltjük az üveget, lezárjuk és néhány napig állni hagyjuk. 
Teába tehetünk a citromból, gyömbérből és mézből is.