Házi sajtos tallér
2015.07.15 17:46
Házi sajtos tallér
25 dkg liszt
1 tojás
10 dkg sajt (lehet füstölt is)
2 tk só
1 dl tejföl
5 dkg margarin
1 tk sütőpor
ízlés szerint kömény, pirospaprika... stb.
A fenti hozzávalókból tésztát gyúrunk. Én bedobtam a dagasztógépbe és megdagasztottam. Ha összeállt a tészta, akkor 1 órára a hűtőbe tesszük pihenni. Ezután a tésztákból kis golyókat formálunk, majd az ostyasütőgépbe vagy a sütőformába (keress rá az interneten, úgy mint ostyasütő vagy sajtos tallér sütő) teszünk 2-3 db-ot és pirosra sütjük. Hagyjuk kihűlni és utána bedobozolhatjuk (ha marad).
25 dkg liszt
1 tojás
10 dkg sajt (lehet füstölt is)
2 tk só
1 dl tejföl
5 dkg margarin
1 tk sütőpor
ízlés szerint kömény, pirospaprika... stb.
A fenti hozzávalókból tésztát gyúrunk. Én bedobtam a dagasztógépbe és megdagasztottam. Ha összeállt a tészta, akkor 1 órára a hűtőbe tesszük pihenni. Ezután a tésztákból kis golyókat formálunk, majd az ostyasütőgépbe vagy a sütőformába (keress rá az interneten, úgy mint ostyasütő vagy sajtos tallér sütő) teszünk 2-3 db-ot és pirosra sütjük. Hagyjuk kihűlni és utána bedobozolhatjuk (ha marad).