Házi csokoládé
2015.07.17 11:10
Házi csokoládé grin hangulatjel
5 dl cukrot
4 evőkanál kakaóport (cukrozatlan, jó minőségű)
1 cs vaniliás cukrot
egy 2 literes fazékban összekeverünk
Ráöntünk 1 dl tejet
Elkezdjük melegíteni és állandó kevergetés mellett kb. 5-6 percig főzzük. Mikor már látjuk, hogy sűrűsödik, akkor beleteszünk 12,5 dkg margarint, jól elkeverjük benne. Utána levesszük a tűzről és belekeverünk 3 dl lisztet. Ezzel egy picit visszamelegítettem.
Gyorsan formákba tesszük őket és hagyjuk meghűlni. Amikor a margarint tesszük bele, akkor dúsíthatjuk dióval, mazsolával, mogyoróval vagy bármilyen más ízesítővel is!