Epres tiramisu
2015.07.17 07:01
Epres tiramisu
A jénai aljára csurgatunk összeturmixolt eperpürét. Ráteszünk egy réteg babapiskótát, majd arra is csurgatunk eperpürét! smile hangulatjel 4 tojás sárgáját 12 dkg cukorral (lehet édesítőszerrel is) kikeverjük, majd hozzá teszünk egy doboz mascarpone krémet. Összekeverjük, majd hozzáadjuk a 4 tojás felvert habját. Ezzel a krémmel borítjuk az epres piskótákat, majd megint eperpüré, rá piskóta, rá eperpüré és a végén mascarpone krém! smile hangulatjel
A tetejét bármivel díszíthetjük. Érdemes néhány órára, de akár egy éjszakára is a hűtőbe tenni!