Barackos és ananászos párnák
2015.07.17 12:07
Barackos és ananászos párnák
A tészta:
50 dkg liszt
5 dkg vaj
1 ek cukor
2,5 dkg friss élesztő
2,5 dl tej
3 tojássárgája
só
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd 1 órát kelesztjük. Kinyújtjuk és kör szaggatóval a konzerv ananász körcikkénél egy mérettel nagyobb szaggatóval köröket szaggatunk. Az egyik kört megkenjük tojásfehérjével, majd rátesszük az ananászkarikát (vagy negyedelt konzerv barackot) és egy másik körrel, amit rácsszerűen bevágdosunk, befedjük a gyümölcsöt. Ezt megcsináljuk az összes tésztával. A tetejét lekenjük felvert tojással és 180 fokos sütőben pirosra sütjük.
