Baconös kiflik
2016.03.20 14:56
Baconös kiflik
3 dl tej
50 dkg liszt
1 cs szárított élesztő
csipet cukor
1 tk só
2 ek burgonyapehely
1 tojássárga
4 dkg margarin
Az egészből egy közepesen lágy, nem ragadós tésztát gyúrunk, majd hagyjuk duplájára kelni.
Amikor megkelte, lisztezett deszkára tesszük és 6 részre osztjuk.
Minden részt külön csepp alakúra kinyújtunk és megszórjuk kockára vágott baconnel.
Feltekerjük kifliként. Tepsibe tesszük és a tetejét megkenjük felvert tojással és megszórjuk reszelt sajttal.
180 fokos gőzös sütőben szép pirosra sütjük.
