Baconben sütött sajtos-sonkás rakott csirkemell

Baconben sütött sajtos-sonkás rakott csirkemell

Egy őzgerinc formát kibélelünk szeletelt baconnel. Az aljára rakunk szeletelt csirkemellet, majd rá egy sor sonkát és rá egy sor sajtot. Ezt folytatjuk addig, amíg a forma megtelik. A felső sor mindig hús legyen! A bacont ráhajtogatjuk és alufóliával letakarva 180 fokos sütőben kb. 1 órát sütjük. Utána levesszük a fóliát róla és megpirítjuk a tetejét! Mi rizzsel és sajtmártással szeretjük!