Aszpikos tojás
2015.07.15 21:53
Aszpikos tojás
Egy liternyi húsleves levét felforralunk és belekeverünk 2 csomag zselatint (nem tortazselé, hanem hagyományos zselatint)
Vagy kifújt tojások héjába (vagy mint nekem van tojásformám) alulra teszünk egy petrezselyemlevelet, rá kukoricát, rá apróra kockázott sonkát, erre pritamin paprikát, majd apró kockára vágott sajtot. Amikor ezzel készen vagyunk ráöntjük a zselatinos húslevest és hagyjuk megdermedni. Amikor kész lebontjuk a tojás héját róla (vagy kiszedjük a tojásformából).
