Aszalt eper

Aszalt eper

Ez egy pofon egyszerű dolog, ha van otthon aszalógéped! Egy ilyen gép már megfizethető és nagyon sok dologra használható!
Az epreket szeleteljük és elhelyezzük a tálcákon, majd beindítjuk az aszalógépet. Kb. 10-12 óra alatt lesz teljesen kész, de én félidőben meg szoktam forgatni a tálcákat, tehát ami alul volt, az kerül felülre. Hogy mire használható az aszalt eper? - önmagában is finom, a kisfiam ezeket az általam aszalt gyümölcsöket eszi chips helyett (aszalt banánt, almát, szilvát, epret, barackot... ). Vagy tehetjük műzlibe, gabonapehely mellé, de ami nekem a legjobban bejött, hogy télen a túrós rétes közepébe rakok egy adaggal! A túró nedvességtartalmától az eper visszanyeri eredeti állagát és mondjuk karácsonykor túrós-epres rétest eszünk! Hát nem hangzik jól?