Ananász ivólé
2016.10.01 20:15
Ananász ivólé
Az ananászokat megpucoljuk, a közepét kivágjuk és a húsát felkockázzuk. Egy fazékba tesszük és felöntjük annyi vízzel, hogy épp ellepje. Átforraljuk, majd botmixerrel krémesre turmixoljuk. Édesítjük (cukorral, édesítőszerrel, vagy mézzel). Nekem 3 kisméretű ananászom volt, jó érett is volt, így kb. 10 dkg cukor ment bele, hogy a savasságát ellensúlyozza.
Felforraljuk ismét, majd üvegezzük. 90/60-on automatázzuk.
