Almaszalámi
2015.10.11 13:06
Almaszalámi
Hozzávalók:
30 dkg alma
25 dkg kristálycukor
5 dkg darált dió
5 dkg mazsola
3 dkg vaj
1 ek. kakaópor
A hámozott, vékonyra szeletelt almát cukorral, vajjal, teljesen szétfőzöm.
Dióval, kakaóval, mazsoláva keverve sűrűre főzöm, hogy összeálljon,közben folyton kavargatva.
Cukorral hintett felületre halmzozom, majd kihűlve, vizes kézzel egy rudat sodrok belőle. Én a cukrot őrölt mandulával helyettesítettem, mert így is nagyon édes! smile hangulatjel
Pár napot hagyom állni.
